Pecho de Cangrejo Real crudo cortado 700 – 900 g

140.80 IVA incluido 10%

PESO: 700 – 900 g

Categorías: , Product ID: 2300

Descripción

El Cangrejo Real (Paralithodes camtschaticus) es una especie capturada en el Mar de Bering y en el Mar de Barents. Fue introducida en Murmansk (Rusia) en los años 60 y actualmente se ha ido desplazando hacia aguas noruegas convirtiéndose en un nuevo y valioso recurso.

El Cangrejo Real puede alcanzar una envergadura de 1,8 metros y pesar más de 10 kg. Reconocido como uno de los mejores mariscos del mundo, forma parte de la carta de los restaurantes de prestigio.

El Cangrejo Real es un producto apreciado por la calidad de su carne con una textura jugosa, sabor dulce y con un relleno que puede llegar al 90%. Nuestro producto está procesado a bordo y tiene un bajo contenido calórico y un 20% de proteínas de alto valor biológico, ideal para dietas hipocalóricas.

TRANSPORTE Y PREPARACIÓN

Arctic Crab, le enviará el producto fresqueado en una bolsa de uso alimentario dentro de una caja de Porex y en transporte refrigerado, para que sólo tenga que disfrutarlo en su casa. Conserve el producto en la nevera de 0 a 4ºC y consúmalo antes de 5 días. Le recomendamos no recongelar un producto descongelado.

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