Caviar ZAR Osetra

84.00168.00 IVA incluido 10%

El Caviar Osetra puede provenir de dos especies: el Acipenser gueldenstaedtii o Esturi贸n Ruso y del Acipenser persicus originario del mar Caspio. Nosotros solo trabajamos con el Esturi贸n Ruso, obteniendo un caviar elegante, largo en sabor y muy untuoso, con huevas medio grandes y un color que var铆a desde el gris claro con matices dorados hasta un oro.

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SKU: N/D Categor铆a: Product ID: 2340

Descripci贸n

El Caviar son las huevas del esturi贸n, de las cu谩les hemos seleccionado las especies m谩s interesantes para el placer de nuestros clientes. Desde el a帽o 2009 se prohibi贸 la venta de caviar salvaje y actualmente la acuicultura es la mayor garant铆a para la preservaci贸n de la especie y para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto final.

En la naturaleza existen 28 variedades de esturi贸n, pero solo se utilizan 7 especies para la elaboraci贸n del caviar.

Para la fabricaci贸n de los productos ZAR IMPERIAL, utilizamos solamente el m茅todo ruso tradicional Malossol (poca sal), con un m谩ximo del 3% para preservar la textura y el sabor suave, 煤nico y aut茅ntico.

Informaci贸n adicional

PESO

50 g, 100 g

TRANSPORTE Y PREPARACI脫N

Actic Crab, le enviar谩 el producto en su envase met谩lico dentro de una caja de Porex y en transporte refrigerado, para que s贸lo tenga que disfrutarlo en el momento que desee. Conserve el producto en la nevera de 0 a 4潞C y cons煤malo antes de la fecha indicada en el envase. Para degustarlo le recomendamos utilizar una cuchara de n谩car Zar Imperial, para apreciar inalterados los aromas y sabor de un gran caviar.

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