Martín Berasategui, nuevo asesor gastronómico de Arctic Crab
Arctic Crab acaba de cerrar un acuerdo de asesoramiento con el prestigioso cocinero donostiarra Martín Berasategui. De esta manera, la empresa canaria especializada en la comercialización de cangrejo real, cangrejo de las nieves y cangrejo rojo de profundidad da un paso más en su inexorable camino hacia la excelencia. Arctic Crab, con sede en […]
Arctic Crab presenta sus novedades en Gastronomic Fórum Barcelona 2022
La semana del 7 de noviembre acudimos a la última edición de Gastronomic Fórum Barcelona, un fantástico encuentro con profesionales del sector de todo el mundo, donde pudimos presentar nuestro producto además de algunas novedades: nuestro caviar de salmón y trucha. Sin duda, unas jornadas que no podíamos perdernos ya que la ciudad Condal […]
Arctic Crab deja el pabellón canario en lo más alto en la 35ª edición del Salón Gourmets
El pasado 25 de abril la empresa canaria Arctic Crab, especializada en la pesca y distribución del Cangrejo Real (King Crab), acudía un año más al Salón Gourmets que se celebra en Madrid. En esta 35ª edición, la que es considerada como una de las ferias más importante de delicatessen y producto premium del […]
Arctic Crab, elegida Empresa del Año en el prestigioso encuentro gastronómico internacional We Are FaceFood IBIZA 2022
Los pasados 10 y 11 de marzo tuvo lugar, un año más, We Are FaceFood IBIZA 2022, el encuentro gastronómico internacional que se ha consolidado como uno de los actos más importantes en sector gourmet horeca en la isla de Ibiza y en las Baleares. Como cada año, Arctic Crab asistía a una cita […]
Masterclass sobre cangrejo real de la mano de Arctic Crab
Arctic Crab prepara de forma continua sus clases magistrales con los mejores Chefs. Este intercambio nos permite crear nuevas recetas para el deleite de los clientes de los mejores restaurantes de la Gastronomía Española e Internacional.
FaceFoodMag Lisboa
En Lisboa realizamos la presentación de nuestro Cangrejo Rojo con gran éxito entre los asistentes. Es un producto de calidad superior que permite numerosas preparaciones culinarias del más alto nivel gastronómico.
Madrid Fusion 2019
En el Palacio de Congresos y Exposiciones, Arctic Crab compartió con cocineros y críticos gastronómicos, los maravillosos productos de Cangrejo Real Ruso cocido y crudo, aportando valor a la Gastronomía Española.
Comienza la temporada de pesca del cangrejo real
En otoño comienza la captura del Cangrejo Real que se prolonga hasta el invierno, con las condiciones climáticas más adversas, lo que convierte esta pesca en una de las más peligrosas del mundo.
